当下，学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，同时由于长期缺乏合理营养知识，片面地摄入单一营养素，导致很多学生出现偏瘦、肥胖、营养不良等健康问题。为了提升学生的营养健康意识，引导学生树立健康营养饮食观，养成良好的生活饮食习惯，5月16日，在宝应县广洋湖镇中心小学，镇卫生院开展了 “小学生营养与健康知识”的健康知识讲座活动。

活动现场，广洋湖镇卫生院周艾佳医师针对学生平时饮食、生活习惯等，以常见的小学生饮食生活为例，用生动幽默的语言讲解了现实生活中食物的不合理搭配，并指出了学生群体存在的长期偏食、挑食、不吃早餐等膳食健康问题，这些问题长时间得不到解决，将会导致多种疾病的发生。同时还特别提出健康的“一日三餐”搭配指南：早餐可按照“五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配”的基本原则，应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，尽可能使营养早餐达到合理营养和平衡膳食的要求，在餐后加一份补充维生素的瓜果也是营养早餐的好搭档；午餐与晚餐均应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三大类食物，比重比最好为60%、10%、30%。活动过程中，同学们纷纷参照健康膳食指南，对照自己的一日三餐是否合理，表示在今后的生活中一定改掉挑食、偏食的不良习惯，做一个营养全面、饮食健康的小学生。

此次讲座，共有50余名师生参加，发放宣传材料50余份。通过活动，使学生们认识到营养健康的重要性，普及了学生营养、食品安全知识，促进了学生养成良好的饮食卫生习惯，使学生树立起健康饮食观，在校园中营造了关注学生营养与健康的良好氛围。