央广乡村之声《生命对话》栏目
节目名称：《大寒时节话养生》
播出日期：2025年1月19日
专家：何庆勇 中国中医科学院广安门医院心血管科 主任医师 教授
主持人：卢欣然
节目内容：
【主持人 卢欣然】健康中国，我行动。听众朋友大家好，这里是《生命对话》，我是主持人欣然。在今天节目当中，我们要首先和大家分享《中国公民健康素养基本知识与技能》，让我们共同提升健康素养，拥有健康生活。
【中国公民健康素养基本知识与技能】
《中国公民健康素养基本知识与技能》第32条：科学健身，贵在坚持。健康成年人每周应进行150-300分钟中等强度或75-150分钟高强度有氧运动，每周应进行2-3次抗阻训练。
【主持人 卢欣然】欢迎您收听今天的节目。大寒是一年当中最后一个节气，正值冬春交接，我们应该积极地调整好自己的身体，为即将到来的春天做好准备，养精蓄锐。今天，我们就为大家请到了首批国家健康科普专家、中国中医科学院广安门医院心血管科的主任医师何庆勇教授，来和大家聊一聊大寒这个节气。何医生，您好！
【何庆勇 主任医师】你好，听众朋友大家好。
【主持人 卢欣然】今天非常欢迎何医生做客我们节目。在节目开始也说了，现在正值大寒这个节气。大寒，顾名思义就是非常非常冷，那么为了维护我们身体的健康，在这么冷的时节应该注意些什么？
【何庆勇 主任医师】“寒气之逆极，故谓大寒。”所以大寒是天气寒冷到极点的意思。首先，我们要重视防寒保暖。
【主持人 卢欣然】防寒保暖是重中之重，是吧？
【何庆勇 主任医师】是的。第一个就是要保护头颈部。“头为诸阳之会”，人体多条阳经都在头面部进行交结汇集，是人阳气最旺盛的地方。所以，尤其是出门要做好头颈部的保护，比如说戴个帽子，戴个围巾，出汗之后要把汗擦干净，注意头颈部的保暖。第二点就是要保护腰背部，特别是脊柱两旁的后腰，是肾脏所在。我们可以在室内将双手搓腰至发热，放在两个腰的腰骶部，中医叫肾俞穴的附近，就是腰骶部，反复地搓腰至发热。
【主持人 卢欣然】在冬天的时候，不仅要注意保暖，最好还能用手或者是其它的方式要把它温热了，是这样吗？
【何庆勇 主任医师】是的。第三个就是我们要保护脘腹部。背为阳，腹为阴。平时饮食不注重节制生冷或者体质上不慎让脘腹受凉，都会引起脘腹进凉风的感觉。
【主持人 卢欣然】您说的这个脘腹部大概指的是什么部位呢？
【何庆勇 主任医师】脘腹部主要是肚脐周围，包括肚脐上面，肚脐下面。我们要注意脘腹部的保暖，可以多穿一件背心保暖，还可以用带有艾叶成分的保温贴，隔着衣服贴在气海穴、关元穴、中脘穴、上脘穴、下脘穴这些发凉的位置，可以起到很好的驱寒、固气、温阳的作用。
【主持人 卢欣然】中脘穴，还有包括关元穴这些穴位，其实都在肚脐的四周，是这样吧？
【何庆勇 主任医师】是的。如果实在不清楚具体的部位，我们贴肚脐就行了。
【主持人 卢欣然】在冬天，我们穿一个背心，或者在肚脐附近贴一个暖贴，都是相当实用的保暖方法。
【何庆勇 主任医师】对的。
【主持人 卢欣然】在饮食方面，这么冷的天气我们有什么需要注意的？
【何庆勇 主任医师】在这里我给大家推荐几道适宜大寒时节的养生食谱。一个是羊肉汤。羊肉具有温中补气、散寒止痛的作用，一碗羊肉汤可以滋阴养气，增强体质。另外，如果大便干的患者可以加点儿当归，就是《伤寒论》里面的当归生姜羊肉汤。
【主持人 卢欣然】当归生姜羊肉汤。
【何庆勇 主任医师】我们可以用去骨的羊肉500-750克，生姜50克，当归20克，生黄芪10克，胡椒5克，适量的盐。当归生姜羊肉汤在大寒季节可以起到很好的保暖、温暖身体的作用。第二款就是红枣糯米粥。红枣具有补气养血的作用，糯米具有温中补气、健脾养胃的功效。一碗红枣糯米粥可以温暖身心、补充能量。第三个是核桃仁炖梨。核桃仁具有补脑、健脑的作用，梨具有清热润肺的功效，核桃仁炖梨可以滋养身体，同时保护阳气。
【主持人 卢欣然】总的来说，在大寒这个时节，我们在饮食上是不是应该注意多吃一些滋补的东西，少吃一些生冷的东西？
【何庆勇 主任医师】是的。在大寒我们最好是以温补的食物为主。
【主持人 卢欣然】在冬天的时候，尤其是北方地区，比较干燥，如果是吃得比较多，会不会出现上火的情况？如果出现了上火又应该怎么办？
【何庆勇 主任医师】如果吃了较多性热的、容易上火的食物，实际上有一些可以润燥的东西，比如说我们可以用点儿麦冬，麦冬煮水喝。我们可以用点天花粉煮水喝都是可以的。
【主持人 卢欣然】在大寒时节，还有没有自我保健的方法可以推荐给大家？
【何庆勇 主任医师】有的。大寒时节，我们推荐两个穴位，每天可以按摩两次，每次5-10分钟。第一个穴位是足三里穴。中医认为足三里穴是长寿保健穴位，“肚腹三里留。”足三里在小腿的外侧，犊鼻穴下三寸。
【主持人 卢欣然】犊鼻是什么位置？
【何庆勇 主任医师】就是我们经常说的外膝眼。膝盖有外膝眼、内膝眼，它在外膝眼下三寸。寸是指同身寸，是指本人的四个手指横向的一个距离。
【主持人 卢欣然】就是我们并拢除了拇指之外的四指这样的一个距离。
【何庆勇 主任医师】是的。
【主持人 卢欣然】您找到这个外侧的膝盖眼，往下3寸。然后，横着的。
【何庆勇 主任医师】胫骨前缘外侧一横指。
【主持人 卢欣然】离小腿骨前侧一横指的距离，就是一个手指的宽度。
【何庆勇 主任医师】是的。
【主持人 卢欣然】然后，在这一块儿进行按压。如果您按到一个点，有酸胀的感觉，那这就是足三里这个穴位的位置了。
【何庆勇 主任医师】对的。我们可以用适量的力度按揉足三里穴，或者用艾灸悬灸此穴位。
【主持人 卢欣然】那么按摩足三里这个穴位能起到什么作用呢？
【何庆勇 主任医师】足三里穴主要是管胃和腹部的疾病，比如说胃脘部不适，食欲减退、不想吃饭、腹部发凉、疼痛。第二个穴位是大椎穴。大椎穴位于颈后部，第七颈椎下凹陷处，就是大鼓包下面凹陷处。
【主持人 卢欣然】就是我们把头低下，然后顺着脖子的后侧往下摸，在颈部最突起的一个骨节，也就是刚才何医生所说的第七节颈椎，那么在它的下面有一个非常明显的凹陷处，这就是大椎穴的位置。
【何庆勇 主任医师】是的。大椎穴具有益气温阳的作用。受寒后可以艾灸大椎穴10-15分钟，平时也可以把手搓热了，按揉此穴位，能够起到散寒温阳的作用。
【主持人 卢欣然】我还看到一些偏方，说如果受了凉，受了寒之后，可以用吹风机的热风吹大椎穴，您觉得这种方法可行吗？
【何庆勇 主任医师】要注意温度不能太高，免得烫伤。
【主持人 卢欣然】也就是说还是起到一些作用的。
【何庆勇 主任医师】可以的。最好是用艾叶、艾条来灸这个大椎穴。
【主持人 卢欣然】何医生，您是心血管科的医师，那么冬天也是老年人心血管病的一个高发季节，有没有应对的方法呢？
【何庆勇 主任医师】冬天，尤其是大寒时节，是心血管疾病高发的季节。心血管疾病的患者们一定要注意保暖，穿暖和一点儿，出门戴个帽子，戴个围巾。我们刚才推荐的大椎穴、足三里穴灸一灸是能够起到预防、保健作用的。第二点就是注意情绪的平稳，运动也要适度。同时，平时要注意监测血压，必要时到医院就医。
【主持人 卢欣然】好，听众朋友，今天我们非常感谢何医生做客节目当中，为大家带来了大寒节气科学养生的相关知识。那么在这样的时节，天气还是非常寒冷，人体也容易受到低温的影响。因此，大家要重视科学地养生，调理好自己的身体，平稳健康地度过寒冬，迎接温暖的春天。今天的节目就是这样，下周的同一时间我们再见！
责任编辑：罗健
